| 產(chǎn)品名 | L-谷氨酸鈉水合物 |
| 別名 | L-谷氨酸鈉水合物;L-谷氨酸單鈉鹽一水合物;谷氨酸單鈉鹽;L-谷氨酸鈉,L-谷氨酸單鈉鹽,L-氨基戊二酸鈉,麩氨酸鈉,味精,L-谷氨酸一鈉鹽;L-谷氨酸鈉鹽,水合物;L-谷氨酸單鈉鹽水合物;L-GLUTAMIC ACID 單鈉鹽 水合物;味精(谷氨酸鈉) |
| 英文名 | sodium hydrogen glutamate |
| CAS號(hào) | 142-47-2 |
| 分子式 | C5H8NNaO4 |
| 分子量 | 169.11 |
| EINECS編號(hào) | 205-538-1 |
| MDL號(hào) |
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13813788405